ମିଡ୍-ଶରତ ମହୋତ୍ସବ, ଯାହାକୁ ଚନ୍ଦ୍ର ମହୋତ୍ସବ କିମ୍ବା ଜୋଙ୍ଗକିୟୁ ଫେଷ୍ଟିଭାଲ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଏହା ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଅମଳ ପର୍ବ ଯାହା ଚାଇନାର ଶ୍ୟାଙ୍ଗ ରାଜବଂଶରେ 3000 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ଧରି ଚାଇନାର ଭିଏତନାମ ଲୋକମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପାଳନ କରାଯାଇଥାଏ | ଏହାକୁ ପ୍ରଥମେ ଜୋଉରେ ଜୋଙ୍ଗକିୟୁ ଜୀ କୁହାଯାଉଥିଲା | ରାଜବଂଶ। ମାଲେସିଆ, ସିଙ୍ଗାପୁର ଏବଂ ଫିଲିପାଇନ୍ସରେ ଏହାକୁ ବେଳେବେଳେ ଲନ୍ଟର୍ ଫେଷ୍ଟିଭାଲ୍ କିମ୍ବା ଚନ୍ଦ୍ରକେକ୍ ଫେଷ୍ଟିଭାଲ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ |

15 ରେ ମିଡ୍-ଅଟୋମ୍ ଫେଷ୍ଟିଭାଲ୍ ଅନୁଷ୍ଠିତ ହୁଏ |^thଚାଇନାର ଚନ୍ଦ୍ର କ୍ୟାଲେଣ୍ଡରରେ ଅଷ୍ଟମ ମାସର ଦିନ, ଯାହା ସେପ୍ଟେମ୍ବର କିମ୍ବା ଅକ୍ଟୋବର ପ୍ରାରମ୍ଭରେ ଗ୍ରେଗୋରିଆନ୍ କ୍ୟାଲେଣ୍ଡରରେ | ଏହା ହେଉଛି ତାରିଖ ଯାହା ସ ar ର କ୍ୟାଲେଣ୍ଡରର ଶରତ ସମୀକରଣକୁ ସମାନ୍ତରାଳ କରିଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ଚନ୍ଦ୍ର ପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଗୋଲାକାର | ପାରମ୍ପାରିକ ଖାଦ୍ୟ | ଏହି ପର୍ବ ହେଉଛି ଚନ୍ଦ୍ରକେକ୍, ଯେଉଁଥିରୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର କିସମ ଅଛି |

ଚାଇନାର କ୍ୟାଲେଣ୍ଡରର କେତେକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଛୁଟି ମଧ୍ୟରୁ ମିଡ୍-ଶରତ ମହୋତ୍ସବ ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ, ଅନ୍ୟମାନେ ଚାଇନାର ନୂଆ ବର୍ଷ ଏବଂ ଶୀତଦିନିଆ ସୋଲଷ୍ଟାଇସ୍ ଏବଂ ଏହା ଅନେକ ଦେଶରେ ଏକ ଆଇନଗତ ଛୁଟିଦିନ ଅଟେ। ପାରମ୍ପାରିକ ଭାବରେ ଏହି ଦିନ, ଚାଇନାର ପରିବାର ସଦସ୍ୟ ଏବଂ ବନ୍ଧୁମାନେ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ମଧ୍ୟ-ଅତୁମୁ ଅମଳର ଚନ୍ଦ୍ରକୁ ପ୍ରଶଂସା କରିବା ପାଇଁ ଏକତ୍ରିତ ହେବେ ଏବଂ ଚନ୍ଦ୍ର ତଳେ ଚନ୍ଦ୍ରଭାଗା ଏବଂ ପୋମେଲୋ ଖାଇବେ | ଉତ୍ସବ ସହିତ ଅତିରିକ୍ତ ସାଂସ୍କୃତିକ କିମ୍ବା ଆଞ୍ଚଳିକ ରୀତିନୀତି ଅଛି, ଯେପରିକି:

ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଆଲୋକିତ ଲନ୍ଟର୍, ଟାୱାରରେ ଆଲୋକିତ ଆଲୋକ, ଭାସମାନ ଆକାଶ ଲଣ୍ଠନ,

ଚାଙ୍ଗେ ସମେତ ଦେବତାମାନଙ୍କୁ ସମ୍ମାନ ଜଣାଇ ଧୂପ ଜଳାଇବା |

ମିଡ୍-ଆଟୁମ୍ ଫେଷ୍ଟିଭାଲ୍ ନିର୍ମାଣ କରନ୍ତୁ .ଏହା ଗଛ ଲଗାଇବା ବିଷୟରେ ନୁହେଁ ବରଂ ବାଉଁଶ ପୋଲ ଉପରେ ଲଣ୍ଠନ ଟାଙ୍ଗିବା ଏବଂ ଏହାକୁ ଏକ ଉଚ୍ଚ ସ୍ଥାନରେ ରଖିବା ଯେପରିକି ଛାତ, ଗଛ, ଟେରାସ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଗୁଆଙ୍ଗଜୋ, ହଙ୍ଗହଙ୍ଗ.ଟେକ୍ ରେ ଏକ ପ୍ରଥା ଅଟେ |

ଚନ୍ଦ୍ର-କେକ୍ |

ଚନ୍ଦ୍ର-କେକ୍ ବିଷୟରେ ଏହି କାହାଣୀ ଅଛି, ୟୁଆନ୍ ରାଜବଂଶ ସମୟରେ (AD1280-1368 ）， ଚୀନ୍ ମୋଙ୍ଗୋଲିଆ ଲୋକଙ୍କ ଦ୍ ruled ାରା ଶାସିତ ହୋଇଥିଲା। ପୂର୍ବ ସୁଙ୍ଗ ରାଜବଂଶର ପାଠକମାନେ (AD960-1280) ବ foreign ଦେଶିକ ନିୟମ ଦାଖଲ କରିବାରେ ଅସନ୍ତୁଷ୍ଟ ଥିଲେ ଏବଂ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେଇଥିଲେ। ବିଦ୍ରୋହର ନେତୃବୃନ୍ଦ ଆବିଷ୍କୃତ ନ ହୋଇ ବିଦ୍ରୋହର ସଂଯୋଜନା କରିବାର ଏକ ଉପାୟ ଖୋଜିବା, ଚନ୍ଦ୍ର ମହୋତ୍ସବ ପାଖେଇ ଆସୁଥିବାର ଜାଣି, ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପିଠା ତିଆରି କରିବାକୁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦେଲେ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଚନ୍ଦ୍ର କେକ୍ରେ ବକେଡ୍ ଆକ୍ରମଣର ବାହ୍ୟରେଖା ସହିତ ଏକ ବାର୍ତ୍ତା ଥିଲା | ଚନ୍ଦ୍ର ମହୋତ୍ସବର ରାତିରେ ବିଦ୍ରୋହୀମାନେ ସଫଳତାର ସହ ସଂଲଗ୍ନ ହୋଇ ସରକାରକୁ ପରାସ୍ତ କଲେ।

ପି generations ଼ି ପରେ, ଚାମଚକୁ ବାଦାମ, ମସଲା ଲାଲ୍ ଡାଲି, ଲଟା-ବିହନ ପେଷ୍ଟ କିମ୍ବା ଚାଇନିଜ୍ ତାରିଣୀର ମିଠା ଭରିବା ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥାଏ, ଏକ ପେଷ୍ଟ୍ରିରେ ଗୁଡ଼ାଯାଇଥାଏ | ବେଳେବେଳେ ଏକ ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ଅଣ୍ଡାର ହଳଦିଆ ଧନୀ ସ୍ ast ାଦର ମିଠା ମିଳେ |

ଆଜିକାଲି, ଚନ୍ଦ୍ର ମହୋତ୍ସବ ଆସିବାର ଏକ ମାସ ପୂର୍ବରୁ ଶହେ ପ୍ରକାରର ଚନ୍ଦ୍ର ବିକ୍ରି ବିକ୍ରି ହେଉଛି |

ଆମ କମ୍ପାନୀ ଚନ୍ଦ୍ର-କେକ୍ ଏବଂ ଆଇକେବାନା ଫୁଲକୁ ଏକତ୍ର କରି ମିଡ୍-ଶରତ ପର୍ବ ପାଳନ କରେ |